Thưởng thức mực câu Côn Đảo tươi ngon tại Hà Nội

Thiên nhiên không chỉ ưu đãi cho Côn Đảo cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà ẩm thực Côn Đảo cũng mang đầy vẻ độc đáo, thú vị. Đặc biệt, khi đến với xứ đảo này, thực khách không thể bỏ qua các món ngon chế biến từ mực câu Côn Đảo trứ danh.

Mực câu Côn Đảo là gì?

Đối với những loại mực hay rong ruổi kiếm ăn xa bờ thì phương pháp đánh bắt mà những ngư dân hay dùng là câu nên được gọi đó là mực câu.

Mực câu Côn Đảo bắt lên khi còn sống, được xẻ bụng để bỏ hết nội tạng rồi đem đi phơi. Có thể phơi mực theo 2 cách là phơi xào hoặc phơi phiên. Đối với loại mực câu thì phương pháp thường sử dụng là phơi trên xào. Sau khi khô con mực trông thẳng và đẹp.

Bên cạnh đó, mực câu Côn Đảo tươi sống có thể ăn liền. Dùng dao tách đôi con mực theo chiều sống lưng, lột nhẹ để mật không bị vỡ, bóc bỏ hết lớp màng bên ngoài. Khi con mực chỉ còn lại lớp thịt trắng tinh, cắt từng khoanh tròn, chấm với nước mắm chanh ớt, nhâm nhi thêm chút rượu trắng. Ngoài kiểu ăn liền này, mực câu có thể đem nướng than, chấm với muối tiêu chanh tạo nên hương vị đặc trưng cuốn hút.

Mực câu mình dày hơn mực cào. Khi nướng mực câu thì sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, đậm đà, bởi vậy loại mực này được ưa chuộng và giá cả cũng đắt hơn.

Thưởng thức mực câu Côn Đảo tươi ngon tại Hà Nội

Mực câu Côn Đảo tươi sống đã cập bến tại nhà hàng 37A Hùng Vương. Những con mực câu tươi ngon, mình dày vô cùng chất lượng đảm bảo mang đến cho thực khách nguyên liệu chế biến món ngon hoàn hảo.

Quý khách có thể đặt mua mực câu Côn Đảo tươi sống tại nhà hàng hoặc đặt món ngon chế biến từ mực câu ship về tận nhà. Mực câu Côn Đảo hấp, nướng hay chiên,… đều vô cùng thơm ngon.

Trong những hè oi nóng, thưởng thức món mực câu cùng bia tươi 37 Hùng Vương chuẩn vị Hà Nội hứa hẹn sẽ mang đến cho thực khách những trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

Tận hưởng bữa ngon tại gia với dịch vụ ship món tận nhà 37 Hùng Vương

Không chỉ mang đến cho quý khách những bữa tiệc đẳng cấp trong không gian nhà hàng sang trọng; Dịch vụ Tiệc 37 – Tổ chức tiệc chuyên nghiệp tại bất cứ nơi đâu, nhà hàng 37A Hùng Vương và nhà hàng NCC còn mang đến cho quý khách dịch vụ ship món tận nhà để đáp ứng nhu cầu thưởng thức những món ăn ngon bổ dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể và giải nhiệt ngày hè.

Khi sử dụng dịch vụ ship món tận nhà của 37 Hùng Vương và nhà hàng NCC, quý khách không chỉ có thể thưởng thức món ăn ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh mà còn được giao đồ ăn một cách nhanh chóng và đảm bảo chất lượng. Với đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp và những phương tiện chuyên vận chuyển đồ ăn được đầu tư hiện đại nhất. Chúng tôi cam kết giao nhanh và đúng hẹn, chính xác theo địa chỉ và thời gian như đã thỏa thuận với khách hàng.

Ưu điểm khi sử dụng dịch vụ ship món ngon tận nhà của nhà hàng 37 Hùng Vương là tốc độ giao nhanh, đa dạng món ăn, cùng với đó là có nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, sẽ mang đến cho quý khách những trải nghiệm chuẩn nhà hàng 5 sao ngay tại nhà.